Abstract:
Toute entreprise exerçant dans le domaine de l'agroalimentaire vise à avoir une stratégie de
distribution efficace afin d'assurer la livraison de ses produits en bonne et due forme. C'est
notamment le cas des entreprises fabriquant des produits laitiers qui nécessitent un traitement
et un soin très particulier. Dans ce contexte, nous nous sommes intéressés à la planification de
la stratégie de distribution de l'entreprise GIPLAIT El Mansourah, une démarche cruciale
pour réduire les charges et conférer un avantage concurrentiel. Notre objectif principal
consistait à améliorer la tournée de véhicules de l'entreprise afin de minimiser les coûts de
distribution. Nous avons utilisé le solveur CPLEX et l'algorithme de recuit simulé pour la
résolution de ce problème afin d'avoir le planning de livraison hebdomadaire pour les petites
et les grandes instances.
