Application de la mé thode AMDEC pour l'amélioration des KPI de maintenance et de production C as d’étude : SPA Comptoir du Maghreb.

Abstract

Ce mémoire traite de l’application de la méthode AMDEC (Analyse des Modes de Défaillance, de leurs Effets et de leur Criticité) comme outil stratégique de maintenance planifiée, dans le cadre du troisième pilier de la TPM (Total Productive Maintenance). Il a été réalisé au sein de l’entreprise Comptoir du Maghreb, spécialisée dans la transformation du maïs. Après une présentation des fondements de l’AMDEC, l’étude s’intéresse à l’état des lieux de l’entreprise, incluant l’organisation de la maintenance et le processus de production d’amidon. L’analyse a ciblé trois équipements critiques : le séparateur à buses, la batterie d’hydrocyclones et la centrifugeuse. L’application de l’AMDEC a permis d’identifier les modes de défaillance, d’évaluer leur criticité et de proposer des actions préventives adaptées. L’objectif est de réduire les arrêts non planifiés, améliorer la fiabilité des équipements et renforcer la culture d’amélioration continue.